Este mousse pode ser feito com uma base de pão de ló e pode ser servido como torta mousse de maracujá ou pode ser colocado em embalagens individuais e vendido separadamente.Você vai precisar :
1 lata leite condensado
1 lata creme de leite
1 lata de suco maracujá concentrado
1 envelope gelatina incolor
400 ml chantilly( medir antes de bater)
corante amarelo damasco em gel (opcional)
Bater os 3 primeiros ingredientes no liquidificador e juntar a gelatina e o corante até ficar na cor desejada. Colocar numa bacia grande e misturar o chantilly. Nesse momento coloque em embalagens individuais ou num refratário grande ou ainda sobre uma base de pão de ló.Decore com sementes de maracujá.
Nenhum comentário:
Postar um comentário