terça-feira, 8 de setembro de 2009

Bolo zebra da Anna

Gente, achei esta receita e resolvi partilhar com vc's porque a idéia é maravilhosa! O visual que se tem é lindo....é de arrasar!
Ingredientes
6 claras
150 gr de açucar
6 gemas
150 gr de açucar
125 de agua
375 gr de farinha
3 colheres de chá de fermento em pó(para bolo) e mais 1 colher de café de bicarbonato
125 ml de òleo
4 colheres de sopa de chocolate em pó

Mode de preparo

Bata as claras em neve junte o açúcar até ficar bem firme .
à parte bater as gemas com açúcar e junte a água até ficar espumoso,
junte a farinha e o fermento e bicarbonato peneirados e óleo.Finalmente incorpore as claras em neve delicadamente. Divide essa massa em duas , em uma delas junte o chocolate em pó.
forre um forma com papel manteiga untada e começe a operação zebra..
Coloque uma colher de massa da cor branca no centro da forma e depois sobre a mesma uma colher de chocolate e assim até o fim.
retirado do site :http://www.rainhasdolar.com.br/

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